Boulangerie - Pâtisserie

Les élèves des sections de Boulangerie - Pâtisserie ont à leur disposition un magasin didactique où ils proposent à la vente le fruit de leur travail.

Le magasin, situé à côté des ateliers de Boulangerie - Pâtisserie, est accessible par la cour du 5 de la rue Hors-Château. 

Horaire d'ouverture : le mercredi (élèves de 3è, 4è et 5è) de 11h. à 14 h. et le vendredi (élèves de 5è et 6è) de 10h. à 14h.

Réouverture le vendredi 15 septembre 2017

Boucherie - Charcuterie

Un comptoir annexé à l'atelier de Boucherie - Charcuterie permet également, aux élèves de cette section, de s'exercer, par la mise en valeur et la vente de leurs préparations, à une composante plus commerciale de leur futur métier.

Le point de vente, situé au premier étage du 13, rue Hors-Château est ouvert le mercredi de 11h. à 14h.30 et le vendredi de 10h.30 à 13h.30.

Réouverture le mercredi 04 octobre 2017